ごろごろ野菜のコクうまポトフ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは一口大、にんじんは小さめの乱切り、玉ねぎもじゃがいもも一口大に切る。
   ウインナーは斜め切りにして、ベーコンは1cm幅に切る。

2. 2

   ウインナーとベーコンを炒めて旨みを出す。

3. 3

   玉ねぎ、ジャガイモ、ニンジンを加えてしんなりするまで炒める。

4. 4

   キャベツを加え、さっと炒めたら、水、コンソメキューブ、ローリエを入れて20分くらいじっくり煮る。
   塩コショウで味を調える。
   完成!!