ふんわり卵で☆二色そぼろ丼 レシピ・作り方

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うーころちゃん
簡単でボリューム満点、子どもが喜ぶ一品です。
そぼろはまとめてたくさん作っておくと、お弁当やおにぎりの具材に使えて便利です。
みんながつくった数 5件

材料（2人分）

ご飯
どんぶり2杯分
☆豚挽き肉
200g
☆しょうゆ
大2
☆砂糖
大2
☆みりん
大1
☆酒
大1
★卵
3個
★昆布つゆ（3倍濃縮）
大1
★水
大1

作り方

  1. 1
    そぼろを作る。
    鍋に☆の材料を入れ火にかけ、汁気がなくなるまで煮る。
  2. 2
    卵を作る。
    ★の材料を混ぜフライパンに入れ、菜箸で大きく混ぜながらふんわり半熟に仕上げる。
  3. 3
    どんぶりにご飯を盛り、1と2を乗せる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕ご飯に。

公開日：2015/02/15
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関連情報

カテゴリ
三色丼・そぼろ丼
関連キーワード
そぼろ丼 そぼろ 卵 豚ひき肉
料理名
二色そぼろ丼

このレシピを作ったユーザ

うーころちゃん

つくったよレポート（ 4 件）

2021/07/21 00:16
卵が食べられないので、一色です。美味しくいただきました。
※あさ※
2021/01/13 13:13
こんにちは。 そぼろと卵を参考にさせて頂きました。 ふんわり卵が、とても美味しかったです。 ご馳走様でした。
まめもにお
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