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レシピ詳細
カリッとジューシー☆鶏肉とチンゲン菜の中華炒め レシピ・作り方
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約15分
300円前後
うーころちゃん
カリッと焼いた鶏肉がおいしい中華炒めです。
みんながつくった数
57
件
材料(2人分)
鶏もも肉
300g
チンゲン菜
1株
にんじん
1/4本
鶏ガラスープの素
大1
しょうゆ
大1
サラダ油
大1
作り方
1
鶏肉は一口大、チンゲン菜はざく切り、にんじんは千切りにしておく。
2
フライパンにサラダ油を入れ中火にかけ、鶏肉を焼く。
3
両面にカリっと焼き色がついたら弱火にし、鶏肉にしっかり火を通す。
4
3にチンゲン菜とにんじんを加え、全体を炒める。
5
4に鶏ガラスープの素としょうゆを加え、軽く炒める。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
チンゲン菜を使って一品作りたくて。
公開日:2015/02/13
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関連情報
カテゴリ
鶏もも肉
関連キーワード
鶏肉
チンゲン菜
中華炒め
鶏ガラスープの素
料理名
鶏肉とチンゲン菜の中華炒め
このレシピを作ったユーザ
うーころちゃん
つくったよレポート(
19
件)
2023/06/05 14:32
参考にさせて頂きました!次はもっとカリッとなるようがんばります。
まもちき
2023/04/30 21:35
ニンジンが無く、鶏ガラスープの代りにウエイパーを用いましたが美味しく出来ました。
上海風太郎
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