しっとり濃厚☆生チョコケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボウルにチョコレートを小さく割り入れ、湯せんで溶かす。

   

2. 2 1に卵を入れる。

   

3. 3 2をなめらかになってつやが出るまで混ぜる。

   

4. 4 3に生クリームを少しずつ加えて混ぜる。

   

5. 5 4にふるった薄力粉を加えてさっと混ぜる。

   

6. 6 粉っぽさがなくなったら型に入れる。

   

7. 7 天板にお湯をはり、170度に予熱したオーブンで40分湯せん焼きする。

   

8. 8 粗熱を取り、冷蔵庫で一晩冷やす。