混ぜるだけ！ごま油香る!!アヒポキ丼レシピ・作り方

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約10分
300円前後

火を使わない！混ぜるだけ！簡単！おいしい！
マグロとごま油がこんなに合うなんて!!

みんながつくった数 44件

材料（2人分）

新玉ねぎ(玉ねぎ): 1/2個

マグロ: 200g

アボカド: 1/2個

しょうゆ: 大１と1/2

酒: 大１

砂糖: 小１と1/2

ごま油: 大１

雑穀ごはん(白米でも): どんぶり２杯

水菜(飾り): 少々

作り方

1

新玉ねぎ繊維と垂直に薄切り。水にさらしてしぼる。
マグロ1cm角、アボカド1cm角に切る。
2

調味料で和えて冷蔵庫で10分置く。水菜3cmに切ってごはんに散らす。
合えたものをごはんに乗せる。
完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

色は濃くなっちゃうけどしょうゆは濃い口のほうが香り高くてごま油と相性がいい。置きすぎると辛くなるから程々に。さっと和えるだけでもおいしい。

きっかけ

ハワイアン料理で食べたアヒポキ丼がおいしすぎて再現。

公開日：2015/01/31

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関連情報

カテゴリ: その他のどんぶりアボカドマグロ

関連キーワード: ハワイアン料理アヒポキマグロアボカド

このレシピを作ったユーザ

colokitchen 書き溜めたレシピを、デジタル化していきたいと思いますq(^з^)p レシピを登録しながらご飯のマンネリを防げたらいいなぁ。

つくったよレポート（ 14 件）

2023/10/23 11:14

参考にさせていただきました

レポートありがとうございました^_^

2023/10/18 18:59

参考にさせていただきました

レポートありがとうございました^_^

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