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かぼちゃの昆布煮 レシピ・作り方
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*和土*
昆布のうまみは、冬に合う
材料(4人分)
かぼちゃ
半分
昆布
3センチ角
塩
小さじ1
作り方
1
かぼちゃは二口大に切る
2
平たい鍋に水を1センチいれて、昆布をうかべ、その上にかぼちゃをいれる
3
10分ほど煮たら塩を加えて、煮崩れる前に器にうつす
昆布は小さくきざんで、そえても。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
よるごはんに
公開日:2014/10/29
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*和土*
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