まこも茶 レシピ・作り方
材料（４人分）
- まこもの葉 1束
作り方
- 1 まこもの葉は、採ってきたらすぐに4センチ幅に切る
- 2 一日広げて天日で干す
-
3
中華鍋や土鍋にいれて、弱火でじっくり2時間ほどかけて炒る
完全に乾燥し、一部茶色く変色しはじめたら、完成
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