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レシピ詳細
玉ねぎと間引菜のソテー レシピ・作り方
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*和土*
数種類の間引菜で
材料(4人分)
小松菜、ほうれん草、冬菜などの間引き菜
ボール一杯
玉ねぎ
1個
塩
少々
醤油
小さじ1
菜種油
少々
作り方
1
玉ねぎを薄切りにして、間引菜はざく切りにする
2
中華鍋に油をひいて、玉ねぎを塩をふって炒める
3
玉ねぎがしんなりしたら、1の菜っ葉をいれて、全体炒める
4
菜っ葉がしんなりしたら、醤油をまわしいれて、完成
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ひるごはんに
公開日:2014/10/04
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*和土*
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