鶏もも肉のグリル焼き〜シチュー風ソースを添えて〜 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   最初ににんじん、たまねぎ、しめじを切っておく。にんじんは火が通りにくいのでなるべく細かく切る。

2. 2

   鶏もも肉は半分に切り、塩こしょうをまぶしてグリルで焼く、表裏５分ずつくらい。（焼けたらお皿にもるまでグリルの中に保温の意味でおいておく。）

3. 3

   肉を焼いている間に、フライパンにオリーブオイルをひき、タマネギを炒める。火がだいたい通ったら、にんじん、シメジも入れる。

4. 4

   材料にだいたい火が通ったら、牛乳を入れふたをし煮る。１０分ほどしたら火をとめシチューの素を味をみながら入れる。

5. 5

   肉をお皿に盛り、シチューを乗せできあがり＾＾