いか大根 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 大根は一口大の乱切りに。イカは下処理して輪切りに。
- 2 大根を鍋に入れ、ひたひたになる程度に水を入れる。沸騰するまで強火で加熱。
- 3 沸騰したらイカを加える。アクをとった後醤油以外の調味料を加え、落し蓋をして弱火で煮込む
- 4 大根に火が通ったくらいで醤油を足す。そのまま煮汁が減るまで煮込んで出来上がり
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domomo23252018/06/24 18:19
調味料の分量もわかりやすくて、助かりました。
とってもおいしかったです‼
ありがとうございました(^^) -
かあなかさやま2015/01/23 00:00
夕食に作りました、美味しかったです！ご馳走様でした！
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