ずぼら飯☆冷やし春雨 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりを2ミリ程度の薄切りにする。

2. 2

   ピーマンを薄切りにする。
   ※余った野菜なんでもOK!

3. 3

   春雨を表示通りにゆでる。（今回はさつまいも春雨を使用。太くておいしいです！）

4. 4

   春雨をゆでている間に、玉ねぎを薄切りにする。
   ゆであがる1分前に、スライスした玉ねぎを鍋にいれて一緒にゆでる。

5. 5

   ゆであがったら、流水で洗いながら冷やす。

6. 6

   水を切って、ごま油を面に絡む程度にたらす。

7. 7

   器に春雨を盛りつけ、野菜とシーチキンを載せる。

8. 8

   ずぼら料理なのでかなり適当ですが、めんつゆと焼肉のたれをかける。
   割合は、めんつゆ1.5に対し、焼肉のたれ1くらい。

9. 9

   最後にマヨネーズをかけてできあがり！