マヨで紫芋のレモン炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
- 紫芋 ５cm
- マヨネーズ 小１
- ■レモン絞り汁 小１/２
- ■塩 ひとつまみ
- ■しょうが絞り汁 小１/８
- ■みりん 小１/２
作り方
- 1 紫芋は細切りにする
- 2 フライパンにマヨネーズを熱し、紫芋を４、５分ほど火がとおるまで炒める
- 3 ■を加えてさっと炒めれば完成
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