レモンオニオンコンソメスープ、レンジで職場でも簡単 レシピ・作り方
![レモンオニオンコンソメスープ、レンジで職場でも簡単](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/fe0296f2db0e4997f15184b0d0453bc4d020bec3.45.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2~3?人分)
作り方
-
1
レモンと玉ねぎはこのくらい
レモンの皮は一円玉二枚分くらいをせん切り
玉ねぎは輪切りして半分に切る
切り方は好みの切り方で -
2
水と玉ねぎを鍋に入れて沸騰させ火を止めて灰汁を取る
-
3
2に○を入れアルミで軽く蓋をして弱火で10分程煮て火を止める
好みで黒コショウを5~6回ゴリゴリパッパ -
4
器に1のレモンを絞ってパセリを入れ、スライスレモンを入れて3を注いで完成
レモンティーのレモン感覚でスープに -
5
職場のレンジで簡単バージョン
大きめマグカップに水250、玉ねぎを1の1/3量程か、なければローストオニインを2~3振り
ラップ無しでレンジで1分(レンジは600W使用) -
6
画像なくてすみません
5を出す時熱いので火傷注意、何かで包んで出す
5に顆粒コンソメ大さじ1/3くらい、スライスレモン、レモン汁、パセリを入れて(量の目安は4くらい)混ぜて完成
きっかけ
国産無農薬の美味しいレモンをたっくさんいただいたので、レモン祭り開催中 レモン美味しいいいいいいいい!!!!!
おいしくなるコツ
コンソメ他、調味料の分量は好みで調節 レモンなければレモン汁だけでもOK レンジバージョンの方はカップが熱いので火傷注意
- レシピID:1770018193
- 公開日:2014/04/28
関連情報
- 料理名
- コンソメスープ
![青色カエル](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/f7dc7a9123ec10415a2fa051acf63eb39a8898a4.45.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません