たけのこの薄皮煮 レシピ・作り方

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＊和土＊
たけのこ好きにはたまりません

材料（４人分）

たけのこ
３本分
醤油
大さじ１
日本酒
大さじ２
塩
少々

作り方

  1. 1
    たけのこの薄皮は丁寧にはがして平たい鍋にいれる
  2. 2
    ひたひた半分の水をいれて、塩をふり、火にかける
  3. 3
    沸騰したら火を弱め、日本酒をいれて5分ほど煮る

    醤油を全体にたらして、むらす
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ひるごはんに

公開日：2014/05/04
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カテゴリ
たけのこ

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＊和土＊ 毎日が１００％ベジレシピ。 なぜって、美味しいから　(*≧∇≦)ﾉ

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