うどのとろろ レシピ・作り方

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＊和土＊
春のとろろ

材料（４人分）

うど
1本
長芋
1本
醤油
大さじ２
塩
少々
あさつき
数本

作り方

  1. 1
    長芋は皮ごとすりおろす
  2. 2
    うどは新鮮なものを使って、斜めに切って、さっとゆでる
  3. 3
    ２に塩をふってから、１とあわせ、みじん切りにしたあさつきと醤油をとあわせて完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ひるごはんに

公開日：2014/04/19
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カテゴリ
長芋うど

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＊和土＊ 毎日が１００％ベジレシピ。 なぜって、美味しいから　(*≧∇≦)ﾉ

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