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たんぽぽの葉の味噌 レシピ・作り方
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*和土*
ごはんのともに
材料(1~人分)
たんぽぽの若葉
2株分
しょうが
1かけ
味噌
大さじ3
作り方
1
タンポポの葉は生のままなるべく細かく切る
2
ショウガはすりおろす
3
味噌と2をまぜてから、1をよくもみまぜて、一晩おいて苦味がぬけたら完成
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ひるごはんに
公開日:2014/02/28
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*和土*
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