こんにゃくと油揚げの味噌煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   こんにゃくは手で一口大にちぎる

2. 2

   フライパンに油をひいて、しょうがのみじん切りをあたためてから、１をいれて、中火で炒る

3. 3

   小さくきざんだ油揚げと味噌と半カップの水をいれて、全体に広げてまぜ、ふたをして10分ほど煮てから、ふたをあけて、強火で煮きる