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白菜と豆腐の黒豆サラダレシピ・作り方

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正月前に黒豆が食べたくなって炊きました。

材料（４人分）

白菜: 10枚

黒豆の水煮: 半カップ

豆腐: 半丁

塩: 小さじ１

レモン酢: 小さじ１

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作り方

1

白菜は千切りにして、手塩をしてもんでおく
2

豆腐はスプーンでつぶして、残りの塩をふりいれる
3

１がしんなりしたら、軽く水気をしぼって、２とまぜ、黒豆とレモン酢をかけてまぜあわせる

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

よるごはんに

公開日：2013/12/16

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カテゴリ: 白菜その他の大豆・豆腐

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＊和土＊毎日が１００％ベジレシピ。なぜって、美味しいから　(*≧∇≦)ﾉ

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