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いんげん豆とピーマンの味噌煮レシピ・作り方

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肉厚のピーマンで

材料（４人分）

いんげん豆の水煮: １C

ピーマン: 1個

味噌: 大さじ１

中濃ソース: 大さじ１

しょうが: １かけ

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作り方

1

ピーマンは輪切りにする
2

平たい鍋にまめとピーマンをいれて、味噌を半カップの水にといて火にかける
3

中火で5分ほど煮て、ピーマンに火を通し、中濃ソースとすりおろしたしょうがをいれて、まぜ、水気を飛ばす

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ひるごはんに

公開日：2013/10/20

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カテゴリ: ピーマン

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