お家で簡単 岐阜の郷土料理 鶏ちゃん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   下ごしらえ。
   とりもも肉をひと口サイズに切り、★を合わせたものに付けておく。15分以上。
   2-3時間くらいすると味もよく染み込みます。

2. 2

   キャベツを食べやすい大きさに切る。

3. 3

   深めのフライパンなどにクッキングシートをひき、とりもも肉を並べた後キャベツをのせ炒める。

4. 4

   キャベツの水分が出てグツグツなってきたら、よく混ぜながら炒め日が通ったら出来上がり。