雑穀とつるむらさきのじゃが煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 ジャガイモは二口大に切り、つるむらさきはざく切りにする
-
2
フライパンに1センチの水をいれて、ジャガイモを入れて火にかける
塩をふり、沸騰したら弱火にかえて10分ほど煮る -
3
たかきびは、醤油をふって下味をつけておき、ジャガイモが煮えたら、つつるむらさきと加える
そのまま2分ほど煮て、味をみて足りなければ醤油を加えて完成
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