材料（2人分）
- 鶏ムネ肉(もも肉でも可)
- １枚
- 塩・酒
- 少々
- ■玉海力の力士味噌【ピリ辛】
- 大さじ2
- ■酢
- 大さじ2
- ■砂糖
- 大さじ１
- ■醤油
- 大さじ１
- ■ごま油
- 少々
作り方
-
- 1
-
- 鶏肉に、フォークをさして穴をあけ、塩・酒を少々をふりかける。耐熱皿に入れ ラップしレンジでチン！冷めるまでおいておく。
-
- 2
-
- 1をフォークで裂く。胡瓜は千切りにする。
-
- 3
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- 2をお皿に盛る。■の調味料を合わせ、2にをかけて召し上がれ！
おいしくなるコツ
＊鶏肉から出た肉汁も、ソースに入れましょう♪より美味しくなりますよ！
＊私はすっぱめが好きなので、ソースは酸っぱめの味付けになっています。お好みで、調味料の配合を替えてみてくださいね♪
きっかけ
ムネ肉を使ったレシピを考えました！
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冷たくしても、温かいままでもおいしいですよ～！