◇レンジでカルボナーラ風◇　簡単おひとり様ランチ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スパゲティは半分に折ります。
   
   アンチョビは細かく刻みます。
   
   卵を溶きほぐします。

2. 2

   耐熱の深めのボウルに○を入れます。
   
   ラップをして600wで9分加熱します。

3. 3

   軽くかき混ぜて、さらにラップなしで様子を見ながら5分加熱します。
   
   周りが乾いて水分が足りないようならお湯を50～100ccほど足します。

4. 4

   少し食べてみてスパゲティが柔らかくなっていればOKです。
   硬ければお湯を足して再加熱してください。

5. 5

   粉チーズを加えてひと混ぜします。
   
   溶いた卵を加えて素早く混ぜて出来上がり。
   仕上げに乾燥パセリや黒胡椒をふってください♪

6. 6

   今回は人参のポタージュを使いました→
   
   「にんじんポタージュ」
   http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1770014378/