大豆グルテンのクミン揚げ レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
＊和土＊
手で割くと、見た目鶏肉っぽくみえないことも・・・
みんながつくった数 1件

材料（４人分）

大豆グルテン
１袋
醤油
大さじ３
にんにく
２かけ
しょうが
２かけ
小麦粉
１/４C
クミンパウダー
小さじ１/２
揚げ油
適量

作り方

  1. 1
    グルテンをひたひた水にひたしてふやかす
  2. 2
    余分な水をすてて軽くしぼり、しょうゆとすりおろしたにんにくとショウガとクミンをいっしょにからめ、最後に小麦粉をいれて、菜箸でよくまぜる
  3. 3
    フライパンに1cm油をいれて、１６０度くらいにあたため、２を一つずついれて、きつね色になるまで揚げる
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お弁当に

公開日：2013/03/02
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
大豆ミートガーリック・にんにく生姜（新生姜）

このレシピを作ったユーザ

＊和土＊ 毎日が１００％ベジレシピ。 なぜって、美味しいから　(*≧∇≦)ﾉ

つくったよレポート（ 1 件）

2013/04/05 22:52
作ってみました(^-^)v子供達は大豆が 苦手なのですが、唐揚げみたいと食べてくれました＼(^o^)／おやつでも、おつまみでもいいと思います。
yuu-mi1375
おお！手の込んだものを、ありがとうございます。 楽天レシピ、楽しんでくださいね！

おすすめの特集

もっと見る

大豆ミートの人気ランキング

1位 蒸し大豆〜圧力鍋でむっちり甘〜ぃ♪
2位 大豆ミートベジミートボールとパプリカの甘酢炒め
3位 キャベツ食べきり、大豆ミートのそぼろ丼
4位 大豆ミート入り ヴィーガン冷麺
5位 えのき茸どっさり！大豆ミートの照り焼きハンバーグ
6位 お肉無し☆大豆ミートを使ったキーマカレー
7位 大豆ミートの酢豚風
8位 シビ辛旨い！！大豆ミートの麻婆豆腐
9位 動物性不使用「大豆ミートの竜田揚げ」
10位 大豆肉(大豆ミート)とニンニクの芽のスタミナ炒め
大豆ミートのカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

ガーリック・にんにく
TOP10
生姜（新生姜）
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

まるでお肉のよう！！「大豆ミートの炒め物」献立
ヘルシーなのがうれしい！「おから団子」献立
大豆たっぷり「大豆コロッケ」献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする