大豆グルテンのクミン揚げ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 グルテンをひたひた水にひたしてふやかす
- 2 余分な水をすてて軽くしぼり、しょうゆとすりおろしたにんにくとショウガとクミンをいっしょにからめ、最後に小麦粉をいれて、菜箸でよくまぜる
- 3 フライパンに1cm油をいれて、１６０度くらいにあたため、２を一つずついれて、きつね色になるまで揚げる
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つくったよレポート（1件）
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yuu-mi13752013/04/05 22:52
作ってみました(^-^)v子供達は大豆が
苦手なのですが、唐揚げみたいと食べてくれました＼(^o^)／おやつでも、おつまみでもいいと思います。
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