ねぎとはこべのやっこ レシピ・作り方
材料（１人分）
- はこべ ひとつかみ
- ネギ 3センチ
- 醤油 好み量
- 豆腐 半丁
作り方
-
1
はこべは根っこの先からきりとり、あらってさっとゆでる
はこべがおいしいのは、
地域によりますが、3月までです -
2
豆腐を半分にきって、水をきる
ネギをきざんで小さじ１の醤油にひたして１０分おく - 3 豆腐の上にはこべとネギしょうゆをかけて、さらにこのみ量かける
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