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れんこんのマヨ和え レシピ・作り方

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＊和土＊
ほっこりした蓮根が美味

材料（２人分）

蓮根
1節
豆腐
１/４丁
にんにく
１かけ
酢
少々
塩こうじ
小さじ２
ごま油
少々
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作り方

  1. 1
    れんこんは縦に五ミリ以上の厚切りにして、１０分蒸す
  2. 2
    豆腐をスプーンでつぶし、にんにくのすりおろしと酢と塩とごま油を加えてまぜる
  3. 3
    １と２を和える
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お弁当に

公開日：2013/02/01
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カテゴリ
れんこん

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＊和土＊ 毎日が１００％ベジレシピ。 なぜって、美味しいから　(*≧∇≦)ﾉ

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