ルクエで簡単！絶賛！！パンプキンスープ♪★★☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1 カボチャ1/6個をざくざくと大きく角切りにする。

   

2. 2 カボチャをルクエにいれて、オリーブオイルを適量加える。
   なければ、サラダ油でもOK。
   フタをして4分電子レンジでまわす。

   

3. 3 電子レンジがとまったらカボチャをスプーンで潰します。

   

4. 4 かぼちゃにヨーグルト20gを加えます。

   

5. 5 顆粒のコンソメを5gほどくわえてから、水150ccをいてれ全体を混ぜ、フタをして電子レジで5分30秒まわします。

   

6. 6 レンジが回っている間にタマネギ1/6個をみじん切りにします。

   

7. 7 鶏肉25gも小さめに切っておきます。

   

8. 8 電子レンジがとまれば、かぼちゃスープをルクエからお皿に移し、空いたルクエに先ほど切った具材をいれます。そこにオリーブオイル（またはサラダ油）・マヨネーズを適量加えて3分まわします。

   

9. 9 皿にいれておいたスープの上に具材をのせてヨーグルト・バジルなどを適量かければ完成です♪
   美味しいですよ！