切干とごぼうの雑炊 レシピ・作り方

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＊和土＊
根菜入りでよりあったまる雑炊

材料（４人分）

ごはん
4人分
切干大根
ひとつかみ
ごぼう
10センチ
みそ
お玉一杯
水
2リットル

作り方

  1. 1
    鍋に水をいれて、切干大根とごぼうの千切りを入れてわかす
  2. 2
    火をよわめて5分ほどにたら、味噌をとき、ごはんを入れる
  3. 3
    こげないように10分ほど煮る。時々お玉でかきまぜて、ごはんがしっかりあたたまったら、完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あさごはんに

公開日：2012/12/20
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カテゴリ
雑炊切り干し大根

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＊和土＊ 毎日が１００％ベジレシピ。 なぜって、美味しいから　(*≧∇≦)ﾉ

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