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皮ごと長芋の塩蒸し焼き レシピ・作り方

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＊和土＊
おつまみに♪
みんながつくった数 1件

材料（２人分）

細い長芋
1本
塩
小さじ１/４
こしょう
少々
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作り方

  1. 1
    長芋は一口サイズに乱切りする
  2. 2
    フライパンに１を入れて、塩をふって、水１/４C加えて火にかける
  3. 3
    沸騰したらふたをして、3分ほど蒸し焼きにし、ふたをあけて、こしょうをふる
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

おつまみに

公開日：2012/11/25
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関連情報

カテゴリ
長芋

このレシピを作ったユーザ

＊和土＊ 毎日が１００％ベジレシピ。 なぜって、美味しいから　(*≧∇≦)ﾉ

つくったよレポート（ 1 件）

2013/07/18 13:42
初めて作りました。 シンプルなのにとてもおいしかったです。 また作ります。
なお９６０５
長芋の味は、皮にあると思ってます。 共感していただき、感謝感激。

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