サツマとルッコラのサラダレシピ・作り方

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ルッコラのクセがさつまいもとあいます。

材料（４人分）

さつまいも: １本

ルッコラ: 数本

塩: 小さじ１/４

スダチ: １個

作り方

1

さつまいもは大きくぶつ切りにして、ひたひた水でやわらかくゆでる
2

食べやすいサイズに切り、塩を降る
3

ルッコラをちぎり、２とあわせて、スダチ汁をしぼりかける

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ひるごはんに

公開日：2012/11/05

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カテゴリ: さつまいも

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