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里芋の親芋で、生姜味噌 レシピ・作り方

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＊和土＊
固い親芋を粉砕して、タレに。

材料（１～人分）

親芋
１個
しょうが
１かけ
味噌
大さじ２
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作り方

  1. 1
    親芋は皮をむいて、ざく切りして、フードプロセッサーで粉砕する
  2. 2
    小鍋に１と水半カップと味噌を入れて、5分ほど煮る
  3. 3
    火が通ってとろみがでたら、生姜のすりおろしを加えて仕上げる
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ごはんのともに

公開日：2012/10/23
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カテゴリ
里芋

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＊和土＊ 毎日が１００％ベジレシピ。 なぜって、美味しいから　(*≧∇≦)ﾉ

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