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ごぼうとトマトの炒め煮 レシピ・作り方
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*和土*
ごぼうととまと、よくあいます。
材料(4人分)
ごぼう
1本
トマト
3個
味噌
大さじ2
青唐辛子
1本
作り方
1
ごぼうは千切りにする
青唐辛子は輪切りにして、トマトはざく切りにする
2
ごぼうを油をひいたフライパンで、よい香りがするまで炒める
3
トマトを加えて、同量の水でといた味噌を加えて全体まぜ、10分ほど煮る
青唐辛子を加えて火をとめる
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
よるごはんに
公開日:2012/09/28
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*和土*
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