モロヘイアとなしのおひたし レシピ・作り方

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＊和土＊
なしが入って、ほんのり甘くなりました。

材料（４人分）

モロヘイア
１袋分
醤油
小さじ２
なし
１/４個

作り方

  1. 1
    モロヘイアを洗って、沸騰したお湯で色が変わるまでゆでる
  2. 2
    ざるにあげて、水にさらさず、冷めるのをまつ
  3. 3
    手でつかめるくらいにさめたら、ザク切りする

    なしは皮をむいて、１ｃｍ角くらいに切り、モロヘイアとあえる

    醤油をかけて完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

梨はもっとふやしてもいいかもしれません。

きっかけ

ひるごはんに

公開日：2012/08/24
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カテゴリ
モロヘイヤ

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＊和土＊ 毎日が１００％ベジレシピ。 なぜって、美味しいから　(*≧∇≦)ﾉ

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