ナストマのクミンソテー レシピ・作り方
材料（１人分）
- ナスの端っこ 2個分
- トマト 1個
- クミン粉 小さじ１/４
- 醤油 小さじ１
作り方
-
1
なすの端は固めなので、細く千切りにする
とまとも同じように切る - 2 フライパンに油をひいて、なすをいため、トマトとクミンと塩を少々加えて蓋をして数分蒸し焼きする
- 3 なすに火がとおったら、醤油を回し入れて味を整える
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- 料理名
- ソテー
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