玉ねぎのローレルソテーレシピ・作り方

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傷みそうな玉ねぎで作って、とりあえずストック。このままおかずにしても、他のおかずに加えても。

材料（１～人分）

玉ねぎ: 大１個

ローレル: １枚

塩: 小さじ１/２

作り方

1

玉ねぎを薄切りにする
2

フライパンに油をひいて、１をいためる
3

水１/２Cとローレルを加えて、蓋をして5分ほど蒸し煮する

蓋をとって、水分をとばす

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

こしょうをふっても。

きっかけ

ひるごはんに

公開日：2012/08/10

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関連情報

カテゴリ: 玉ねぎ

料理名: ソテー

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＊和土＊毎日が１００％ベジレシピ。なぜって、美味しいから　(*≧∇≦)ﾉ

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