おくらトマト奴 レシピ・作り方

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ブラックはやて
ポン酢が決めて。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

豆腐
1丁
おくら
1パック
トマト
2個
ポン酢
大さじ2
少々

作り方

  1. 1
    おくらはさっと茹でて、へたをとり、2ミリ幅に切る、トマトは小さめのさいころ切り。
  2. 2
    ボールにおくら、トマトを入れてから、塩、ポン酢を入れて混ぜて少し粘り気をだす。
  3. 3
    豆腐に手順2をかけてできあがり。

おいしくなるコツ

おくらの粘りをちょっとだすのがポイントです。

きっかけ

夏なので。

公開日:2012/07/31

関連情報

カテゴリ
その他の大豆・豆腐
料理名
おくらトマト奴

このレシピを作ったユーザ

ブラックはやて あんまり簡単&やさしいとはいえないレシピが多いですけど、時間はかからないようにします。 ここに書き切れなかったレシピを考えたときのことなどを、アメブロに書いてみました。 タイトル 「楽天レシピのうら話 裏というこほどのことはないですけども…」 http://ameblo.jp/jo-002551/

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