里芋の保存方法 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   里芋はたわしで、流水で荒いながら泥と毛をよくこそげ落とす。
   
   
   ※里芋は毛から腐るので、毛はよくこそげ取りましょう。

2. 2

   タッパーに里芋がかぶるくらいの水をいれて、フタをして野菜室で保存する。
   
   お水は毎日かえてくださいネ。
   
   
   ＊＊お疲れ様でした(^-^)＊＊

3. 3

   この方法で保存した一ヶ月後の里芋を剥いた写真です。
   
   買ってすぐ剥いたものに劣らないみずみずしさです。