トマトとブロッコリーのガーリックマリネ レシピ・作り方
材料（3人分）
- ブロッコリー
- 1株
- トマト
- 小1個
- ● 塩
- 小さじ1/8
- ● 酢
- 大さじ1/2
- ● すりおろしにんにく(チューブ)
- 1cm
- ● オリーブオイル
- 大さじ1/2
作り方
-
- 1
- ブロッコリー…
一口大の株に切り分け、堅めにゆでる
トマト…一口大の串切り
-
- 2
- (1)の野菜を●印の
・塩
・酢
・すりおろしにんにく
・オリーブオイル
で和えて、出来上がり。
＊＊お疲れ様でした(^-^)＊＊
おいしくなるコツ
・ブロッコリーは堅めにゆでると歯ごたえがあって食べ応えがあります。
ゆで加減はお好みでもかまいません。
きっかけ
ブロッコリーをもりもり食べたくて作ってみました。
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