ひき肉のにおいが気になりそうな時はこねる際にナツメグなどスパイスを加えるといいです。 にんにくの芽の両端は見えるようにしても、包み込んでもお好みでいいです。 長いままでも、食べ易く一口サイズに切ってもいいです。
ただ炒めるだけにしようとしたら、可愛くしてほしいと要望が入ったので作りました。
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