チャチャッと簡単♪鮭のちゃんちゃん焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
- 鮭（甘塩可）
- 4切
- キャベツ
- 1/2カット
- 玉ねぎ
- 1個
- 人参
- 1/2～1本
- ニラ
- 1束
- バター（マーガリン可）
- 40g
- 水
- 100cc
- ☆味噌
- 大さじ7
- ☆酒
- 大さじ4
- ☆みりん
- 大さじ2
- ☆砂糖
- 小さじ2
作り方
-
- 1
- 鮭、野菜を食べやすい大きさに切っておく。（人参は短冊切り）
-
- 2
- フライパンにバターを溶かし、鮭を敷いた上に野菜を乗せて水をかけ、蓋をして蒸し焼きにする。
-
- 3
- 火が通ったら☆を合わせたものをかけて混ぜたら出来上がり！
きっかけ
ただの焼き魚に飽きたので、アレンジしてみました
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