我が家のマカロニサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 マカロニを袋の表示どおりに茹でる。
- 2 きゅうりと玉ねぎは薄切りにして塩でもみ(塩は分量外)、しっかり水分を絞っておく。
- 3 カニカマは基本そのまま、大きすぎるものは半分に切っておく。
- 4 卵は固ゆでにし、殻をむいて大きめに切っておく。
- 5 ボウルに手順1から4までの材料とマヨネーズ、酢、こしょうを入れ、さっくり混ぜ合わせればできあがり。
きっかけ
独身時代に好きでよく買っていたスーパーのお惣菜を再現したものです。
おいしくなるコツ
カニカマは棒状のものでもOKです、2~3等分するのみでほぐさずに混ぜてください。 マヨネーズはかなり少なめです、物足りないようでしたら適宜プラスしてください。
- レシピID:1770010616
- 公開日:2012/09/09
関連情報
- 料理名
- マカロニサラダ
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