新玉ねぎと小豆のマリネ レシピ・作り方
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- 5分以内
- 100円以下
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材料(1~2人分)
- 新たまねぎ 1/4個
- 茹で小豆 1/2カップ
- しょうが(みじん切り) 小さじ1
- ●酢 大さじ1
- ●塩、こしょう 少々
- ●サラダ油 大さじ2
作り方
-
1
新たまねぎはみじんぎりにして水にさらしておきます。
●をあわせてドレッシングを作ります。
しょうがはみじん切りに。 -
2
全部をあわせてしばらく置き、味をなじませます。
冷蔵庫で冷やしておいてもおいしいです^^
きっかけ
甘くない小豆を食べたくてお手軽にドレッシングに漬け込んでマリネにしました。レンズ豆ではよくやる食べ方も小豆でちょっと新鮮^^
おいしくなるコツ
市販のドレッシングでもOKです。
- レシピID:1770010382
- 公開日:2012/05/03
関連情報
- カテゴリ
- その他のサラダ
- 料理名
- 新玉ねぎと小豆のマリネ
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