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我が家のチヂミ☆タレ付きレシピ・作り方

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約15分
300円前後

にらがおいしくたくさん食べられます。食べ応えもあります！

みんながつくった数 1件

材料（4人分）

水: 300cc

小麦粉: 280g

卵: 1つ

ダシダ: 小さじ1

ごま油: 小さじ1

塩: 少々

にら: 1束

人参: 1本

玉ねぎ: 1/2こ

●醤油: 大さじ2

●酢: 大さじ1

●砂糖: 小さじ1

●ごま油: 小さじ1

●すりごま: 小さじ1

●コチュジャン: お好みで

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作り方

1

ボールに野菜と●以外の材料を入れよく混ぜる。
2

食べやすい大きさに切ったニラ、細切りの人参、薄切りの玉ねぎを加え混ぜる。
3

油を熱したフライパンで焼く。
押しつけながら数回返して焦げ目をつける。
4

タレは●の材料をすべてよく混ぜ合わせる。
☆できあがり☆

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

焦げ目をつけてカリッと焼くとおいしいです。

きっかけ

にらを子供に食べさせたくて。おひたしやニラ玉だと食べませんがこれだとモリモリ食べます！

公開日：2012/05/03

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関連情報

カテゴリ: にら

料理名: チヂミ

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート（ 1 件）

2012/05/04 21:26

玉ねぎはナシだったけどとっても美味しい！ダシダがあると味がぐんと美味しくなるね！

なーちゃん５５

遅れてすみません！作ってくれてありがとうごさいます(^-^)/

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