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大根と木の芽のソテーレシピ・作り方

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さっぱりしておいしい

材料（４人分）

大根: 半分

塩: 小さじ１

木の芽: 適量

しょうゆ: 少々

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作り方

1

大根を細い棒状に切る
2

フライパンに油を少々ひいて、1を入れて塩をふって、数分蒸し煮する
3

しょうゆで味をととのえて器にもり、さんしょうを散らす。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

大根はやわらかくしすぎるとちぎれやすくなるので、気をつけます。

きっかけ

朝ごはんに

公開日：2012/04/30

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関連情報

カテゴリ: 大根

料理名: ソテー

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＊和土＊毎日が１００％ベジレシピ。なぜって、美味しいから　(*≧∇≦)ﾉ

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