材料（２～３人分）
- シュウマイの皮
- １袋（３０枚）
- とろけるチーズ
- 適量
- 油
- 適量
作り方
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- 1
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- シュウマイの皮の中心に、とろけるチーズ（ピザ用チーズ）を一つまみのせ、皮のすみに小麦粉をといた水を着ける。
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- 2
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- のりづけするように、三角に折る。
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- 3
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- フライパンに油を薄く引いて、こんがり色が付くまで弱火で焼く。
きっかけ
居酒屋などでよく注文したりする、「パリパリチーズ」。シュウマイや餃子の皮にとろけるチーズを入れて、油でパりっと焼いたもの。もう一品の料理にと簡単に出来て助かります。
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