人参と白菜のビーフン炒め レシピ・作り方

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*和土*
人参がたっぷり入っています

材料(4人分)

人参
1本
わかめ
ひとにぎり
白菜
5枚
玉ねぎ
1/2個
ビーフン
100g
醤油
大さじ1
少々

作り方

  1. 1
    人参を千切り、
    玉ねぎは薄切り、
    白菜は細切りする
  2. 2
    フライパンに油をひいて、白菜、玉ねぎ、人参の順にかさね、塩をふって蒸し煮する

     人参が柔らかくなったらわかめをまぜいれる
  3. 3
    ビーフンを指定時間でもどして、3等分にして、醤油であじつけしてから、2に加えて全体まぜる

おいしくなるコツ

胡椒をふっても

きっかけ

昼ごはんに

公開日:2012/04/09

関連情報

カテゴリ
ビーフン
料理名
炒め物

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*和土* 毎日が100%ベジレシピ。 なぜって、美味しいから (*≧∇≦)ノ

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