自家製タンポポコーヒー レシピ・作り方
材料（１～人分）
- たんぽぽの根 ４株分
作り方
- 1 タンポポの根を堀りあげ、タワシでよく洗ってみじん切りにする
- 2 一日天日に干す
- 3 フライパンでよい香りがするまで、１５分から３０分かけてじっくり炒る
- 4 ミルで細かく粉砕する
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