ふきのとうを１つだけ摘んだら♪なまフキ味噌 レシピ・作り方

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＊和土＊
一個だけ子どもがふきのとうを摘んできたので作りました。
新鮮なので、火入れせずにつくりましたが、苦味もなくおいしいです。

材料（１人分）

ふきのとう
１個
味噌
大さじ１

作り方

  1. 1
    ふきのとうを良く洗って、みじん切りにする
  2. 2
    味噌と良く和える
  3. 3
    半日ほどおいてから、ごはんにのせていただく
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

生っぽさがなくなるまで、置いておいたほうがおいしいです。

きっかけ

ごはんのともに

公開日：2012/03/25
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関連情報

カテゴリ
ふき
料理名
味噌

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＊和土＊ 毎日が１００％ベジレシピ。 なぜって、美味しいから　(*≧∇≦)ﾉ

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