白菜の味噌コチジャン漬けレシピ・作り方

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簡単なキムチです。

材料（４人分）

白菜: ５００ｇ

味噌: 大さじ２

コチジャン: 小さじ１/２

作り方

1

白菜をざくきりする
2

味噌とコチジャンをあわせて練る
3

１と２をボールに入れて，もみこむ

数時間置く

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

白菜は少し干すと，味がしみやすく，水っぽくなりません。

きっかけ

昼ごはんに

公開日：2012/03/04

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関連情報

カテゴリ: その他の漬物

料理名: 漬物

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＊和土＊毎日が１００％ベジレシピ。なぜって、美味しいから　(*≧∇≦)ﾉ

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